大晦日米粉レシピ!簡単絶品料理集

大晦日の食卓を華やかに彩る米粉レシピ集!米粉を使った、ココナッツバナナマフィン、パッタイ、お好み焼き、たこ焼きなど、バラエティ豊かなメニューが勢揃い。サクサク衣のから揚げや、野菜たっぷりかき揚げ、ちょこんとピザトーストなど、簡単で美味しい米粉料理が満載です。米粉の特性を生かした、もちもち、ふわふわ、サクサクの食感を、大晦日ならではの特別な料理でお楽しみください。子供も大人も笑顔になる、米粉レシピで、楽しい大晦日をお迎えください。

この特集を見れば

4つのステップで、献立に悩むことなく材料購入して作ることができます!

  1. レシピを選ぶ

  2. 材料を確認

  3. ワンクリックで買い物

  4. 作るだけ!

この記事は役に立ちましたか?

おすすめレシピ

毎日の献立にいかがですか?

米粉でサクサク!大晦日【やさしごはん】鶏のから揚げ

「【やさしごはん】鶏のから揚げ」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ1つ目は「米粉でサクサク!大晦日【やさしごはん】鶏のから揚げ」です。 大晦日の食卓に、米粉を使った絶品鶏のから揚げはいかがですか?サクサク衣の秘密は米粉。小麦粉や片栗粉と違い、衣が薄く、時間が経ってもパリッとジューシーな食感をキープします。米粉で揚げるから揚げは、大晦日の特別なディナーをさらに美味しく彩ります。作り方も簡単で、鶏肉に下味を付けて米粉をまぶし、揚げるだけ。この大晦日、家族みんなで美味しい米粉のから揚げを楽しみましょう!

関連キーワード

片栗粉もも肉米粉小麦粉
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】鶏のから揚げ

米粉ならではの「パリッと食感」。 小麦粉や片栗粉に比べて衣が薄く、時間が経っても衣はパリッとお肉がジューシーなままですよ。


米粉でつくる、大晦日もOK!【やさしごはん】ココナッツバナナマフィン

「【やさしごはん】ココナッツバナナマフィン」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ2つ目は「米粉でつくる、大晦日もOK!【やさしごはん】ココナッツバナナマフィン」です。 大晦日の食卓を彩る【やさしごはん】ココナッツバナナマフィン。米粉を使った、もちもちふわふわの食感が特徴です。ココナッツオイルとバナナの優しい甘さが口の中に広がり、他にはない美味しさ。オーブンで焼くだけで簡単に作れるので、大晦日の忙しい時間にもおすすめです。米粉ならではの、しっとりとした仕上がりで、家族みんなで楽しめる一品。特別な大晦日の夜に、ぜひこの米粉マフィンを味わってみてください。

関連キーワード

お餅バナナ果物マフィン菓子米粉ココナッツオイル
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】ココナッツバナナマフィン

米粉ならではの「もちもち」「ふんわり」。 中がふわもちの他にはない食感のマフィンです。


米粉でサクサク!大晦日も【やさしごはん】ウインナーとブロッコリーのカレーマヨ炒め

「【やさしごはん】ウインナーとブロッコリーのカレーマヨ炒め」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ3つ目は「米粉でサクサク!大晦日も【やさしごはん】ウインナーとブロッコリーのカレーマヨ炒め」です。 大晦日のお料理に、米粉を使ったアレルギー対応レシピ「【やさしごはん】ウインナーとブロッコリーのカレーマヨ炒め」はいかがですか?お弁当のおかずにもぴったりな、簡単で美味しい米粉レシピです。ウインナーとブロッコリー、しめじの組み合わせは彩り豊かで、カレーマヨネーズの風味が食欲をそそります。米粉パンに挟んでアレンジするのもおすすめです。大晦日の忙しい時間でも手軽に作れる、米粉を使った優しい味わいのカレーマヨ炒めをぜひお試しください!

関連キーワード

しめじきのこブロッコリー野菜ウインナーソーセージ米粉パン
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】ウインナーとブロッコリーのカレーマヨ炒め

お弁当の惣菜に。食物アレルギーに対応したやさしごはんシリーズを使ったレシピです。米粉パンにはさんでもGood!

調理時間:15


米粉でサクサク!大晦日【やさしごはん】いろいろ野菜のかき揚げ

「【やさしごはん】いろいろ野菜のかき揚げ」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ4つ目は「米粉でサクサク!大晦日【やさしごはん】いろいろ野菜のかき揚げ」です。 大晦日の食卓を彩る、米粉を使った【やさしごはん】いろいろ野菜のかき揚げのレシピです。米粉の衣は、ふんわりと軽やかな食感で、時間がたってもパリッと感が持続します。玉ねぎ、にんじん、ごぼう、ニラなど、お好みの野菜をたっぷり使ったかき揚げは、シンプルながらも絶品。大晦日の忙しい時間でも簡単に作れる、米粉レシピです。米粉と野菜の組み合わせで、家族みんなで楽しめる一品をぜひお試しください。

関連キーワード

片栗粉玉ねぎ野菜人参ごぼうにら米粉小麦粉天ぷら
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】いろいろ野菜のかき揚げ

米粉ならではの「ふんわり、パリッと食感」。 小麦粉や片栗粉に比べて、時間が経っても衣はふんわりパリッと仕上がります。


米粉で作る簡単絶品パッタイ!大晦日にも

「パッタイ」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ5つ目は「米粉で作る簡単絶品パッタイ!大晦日にも」です。 大晦日のお祝いにぴったりな、米粉を使った絶品パッタイのレシピを紹介します!モチモチの米粉麺とプリプリのえび、ナンプラーの香りが食欲をそそる、タイ風焼きそばです。ご家庭でも簡単に作れるので、今年の締めくくりに、家族や友人と美味しいパッタイを囲んで、楽しい大晦日をお過ごしください。米粉麺のもっちりとした食感と、えびのぷりぷり感が絶妙なハーモニーを奏でます。特別な日の夕食に、ぜひお試しください。

関連キーワード

エビシーフードにら野菜ナンプラー厚揚げ豆腐タイ焼きそば麺類玉ねぎ桜えびレモン果物パッタイ米粉むきえびコショウフォー
このレシピの提供は?

平野 信子/ 管理栄養士パッタイ

タイで作られる米粉の麺を使った焼きそば。ナンプラーの香りに、モチモチ食感の麺とプリプリのえびが美味しい一品です。

調理時間:15


米粉でつくる、大晦日も笑顔!【やさしごはん】ニコニコお好み焼き

「【やさしごはん】ニコニコお好み焼き」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ6つ目は「米粉でつくる、大晦日も笑顔!【やさしごはん】ニコニコお好み焼き」です。 大晦日の夕食にぴったり!米粉使用の【やさしごはん】ニコニコお好み焼きのレシピをご紹介。米粉を使った生地は、ふわふわ&もちもち食感が特徴です。うらごしじゃがいも入りでボリューム満点、だしとシュレッドチーズのコクで、お子様も喜ぶ美味しさ。簡単なのに本格的な味わいで、大晦日の特別な夜を彩ります。お弁当やおやつにも最適な、米粉を使った絶品お好み焼き、ぜひお試しください!

関連キーワード

じゃがいもかつお節お好み焼き粉物キャベツ野菜豚バラ豚肉米粉だし
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】ニコニコお好み焼き

米粉がベースのミックス粉で、お好み焼きのできあがり。うらごしじゃがいもが入るので、ボリューム感もたっぷり。だしを効かせ、シュレッドのコクや旨味もたっぷり。お弁当やおやつにどうぞ。


米粉でサクサク!大晦日【やさしごはん】ちょこんとピザトースト

「【やさしごはん】ちょこんとピザトースト」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ7つ目は「米粉でサクサク!大晦日【やさしごはん】ちょこんとピザトースト」です。 大晦日の食卓に、ちょこんとピザトーストはいかがでしょう?米粉パンで作る、お子様も喜ぶ一口サイズの可愛らしいピザトーストです。ふわふわの米粉パンに、トマトクリームソース、ほうれん草、マッシュルーム、コーン、ホワイトソースを乗せて焼き上げます。簡単で美味しい、大晦日のおつまみにもぴったりな米粉レシピです。

関連キーワード

ピザトーストピザイタリア料理チーズ乳製品パンコーンほうれん草野菜マッシュルームきのこオリーブオイルトマト米粉
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】ちょこんとピザトースト

ふんわり米粉パンを使ったお子さま大よろこびの、ひとくちサイズのかわいいピザです。


米粉でサクサク!大晦日も【やさしごはん】

「【やさしごはん】夏野菜たっぷり米粉と豆腐のピザ」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ8つ目は「米粉でサクサク!大晦日も【やさしごはん】」です。 大晦日のお料理に、家族みんなで楽しめる【やさしごはん】夏野菜たっぷり米粉と豆腐のピザはいかがですか?米粉を使ったヘルシーなピザ生地は、豆腐の滑らかさで驚くほど簡単に作れます。彩り豊かで、お子様も喜ぶ夏野菜をたっぷり使用。オーブンで焼き上げた野菜の香ばしさと、とろーりチーズの組み合わせは絶品です。今年の年越しは、米粉と豆腐のピザで特別な大晦日を演出しましょう!

関連キーワード

ケチャップアスパラ野菜ピザイタリア料理チーズ乳製品夏野菜オリーブオイルピーマンズッキーニ米粉パプリカ豆腐
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】夏野菜たっぷり米粉と豆腐のピザ

レシピコンテスト受賞作品 お子さまが苦手な野菜もおいしく食べていただけ、彩りも華やかです。

調理時間:45


米粉でつくる、大晦日限定【やさしごはん】常夏のレアチーズ風ケーキ

「【やさしごはん】常夏のレアチーズ風ケーキ」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ9つ目は「米粉でつくる、大晦日限定【やさしごはん】常夏のレアチーズ風ケーキ」です。 大晦日の食卓を彩る、米粉を使った【やさしごはん】常夏のレアチーズ風ケーキ。豆腐を使ったフィリングがポイントの本格的スイーツで、お子様から大人まで楽しめます。米粉と片栗粉で作るタルト台に、ココナッツクリームと豆腐のレアチーズフィリング、そしてレモンの砂糖漬けが絶妙なハーモニー。大晦日のお祝いに、特別な米粉スイーツをぜひ。

関連キーワード

片栗粉タルト菓子マッシュポテトポテトじゃがいも砂糖木綿豆腐豆腐メープルシロップゼリー米粉ケーキレモン果物味噌
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】常夏のレアチーズ風ケーキ

レシピコンテスト受賞作品 お子さまから大人まで大好きな本格的スイーツ 豆腐のフィリングがポイント

調理時間:120


米粉でサクサク!大晦日【やさしごはん】ハッピーたこ焼き

「【やさしごはん】ハッピーたこ焼き」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ10つ目は「米粉でサクサク!大晦日【やさしごはん】ハッピーたこ焼き」です。 大晦日の食卓に華を添える【やさしごはん】ハッピーたこ焼き。米粉を使った、外はカリッと中はとろ~り、何度でも食べたくなる絶品たこ焼きです。米粉ベースのミックス粉で簡単に作れるので、家族みんなで楽しく調理し、笑顔あふれる大晦日を迎えましょう!たこ焼き器で焼き上げる、子供も大人も大好きな定番おやつ、今年の締めくくりにいかがですか?

関連キーワード

かつお節たこ焼き粉物米粉たこシーフード長ねぎねぎ野菜
このレシピの提供は?

TOPVALU【やさしごはん】ハッピーたこ焼き

米粉がベースのミックス粉があれば、みんなの笑顔が広がる、キュートなたこ焼きが完成。外はカリッと、中はとろっと、いくつでも食べられる味わいです。さあ、家族でたこ焼きパーティを!


大晦日夜食!米粉のヤンニョムハムチーズ

「ヤンニョムハムチーズ」の写真

米粉、 大晦日でオススメのレシピ11つ目は「大晦日夜食!米粉のヤンニョムハムチーズ」です。 大晦日のごちそうにぴったり!とろ~りチーズとハムのヤンニョムハムチーズは、米粉を使った衣がカリカリ、中はとろける食感がたまらない一品。甘辛ヤンニョムソースとの相性も抜群!米粉の衣で軽やかに揚がったハムとチーズのミルフィーユは、大晦日の食卓を華やかに彩ります。作り方も簡単なので、ぜひお試しください!

関連キーワード

ハム韓国料理ミルフィーユケーキ菓子米粉チーズ乳製品
このレシピの提供は?

TOPVALUヤンニョムハムチーズ

とろけるチーズとハムをミルフィーユ状に重ねて揚げる、ボリュームいっぱいのおいしさ! 韓国風の甘辛ソース「ヤンニョム」をつけて、召し上がれ。

調理時間:15

この記事は役に立ちましたか?