水菜と鉄板料理!絶品レシピ18選

水菜と鉄板料理のレシピ18選をご紹介!鶏ささみの梅かつおそうめんは、水菜のシャキシャキ感と鶏ささみの組み合わせが絶妙。大豆ハンバーグサラダ和風は、水菜と鉄板で香ばしく焼いたハンバーグが相性抜群。タスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶは、水菜と良質な牛肉がゆずの香りとともに楽しめます。その他にも、かつおたたき、みそ漬け豚ソテー、ウインナーとポテトサラダのジャーサラダ、牛肉とアボカドのおかずサラダなど、水菜を使った鉄板料理が満載!鶏むね肉や純輝鶏を使ったヘルシーなレシピ、オーガニック野菜の豆乳鍋など、様々なバリエーションで水菜の美味しさを堪能できます。味噌ヨーグルトドレッシングのサラダや、野菜たっぷり湯豆腐など、簡単に作れて美味しいレシピが盛りだくさんなので、ぜひお試しください!

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鉄板で香ばしく焼く、水菜と大豆ハンバーグサラダ和風

「大豆からつくったハンバーグサラダ和風」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ1つ目は「鉄板で香ばしく焼く、水菜と大豆ハンバーグサラダ和風」です。 水菜と鉄板料理の組み合わせが絶妙な大豆ハンバーグサラダ和風レシピ!シャキシャキの水菜と、熱々ジューシーなハンバーグ、レンコンの食感が楽しい一品です。簡単調理で、栄養満点な鉄板料理ハンバーグを、風味豊かな柚子おろしソースで味わえます。水菜の風味とハンバーグの旨味が絶妙に絡み合い、箸が止まらない美味しさです。ぜひお試しください!

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ごま油サラダ野菜大豆ゆず果物ハンバーグ水菜大根
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TOPVALU大豆からつくったハンバーグサラダ和風

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調理時間:15


シャキシャキ水菜と鉄板カツオ!絶品かつおたたきのクレソンサラダ

「かつおたたきのクレソンサラダ」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ2つ目は「シャキシャキ水菜と鉄板カツオ!絶品かつおたたきのクレソンサラダ」です。 シャキシャキ食感の水菜と、風味豊かなかつおの鉄板料理『かつおたたきのクレソンサラダ』のレシピをご紹介。水菜やパクチーでも美味しく作れます。簡単ドレッシングで、かつおの旨味と野菜の新鮮さが口いっぱいに広がる一品。さっぱりとした味わいで、あと一品ほしい時にもおすすめです。水菜を使った鉄板料理で、いつもの食卓をワンランクアップさせましょう。

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水菜野菜クレソンパクチーサラダ
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TOPVALUかつおたたきのクレソンサラダ

クレソン以外でも、水菜やパクチーもおススメです。 ドレッシングは手作りでどうぞ♪

調理時間:5


鉄板!水菜とウインナーのジャーサラダ

「トマトドレッシングでウインナーとポテトサラダのジャーサラダ」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ3つ目は「鉄板!水菜とウインナーのジャーサラダ」です。 簡単おいしい鉄板料理!水菜を使ったトマトドレッシングのジャーサラダレシピ。水菜、レタス、ウインナー、ポテトサラダ、コーンなどを彩りよく重ね、仕上げにひっくり返すだけの簡単調理。自家製ドレッシングで風味豊かに仕上げたジャーサラダは、見た目も美しく、ランチやパーティーにもぴったり。水菜のシャキシャキとした食感と、ドレッシングの酸味が絶妙にマッチした、鉄板料理としておすすめの一品です。

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人参野菜コーンジャーサラダサラダ水菜ウインナーソーセージポテトサラダポテトじゃがいもレタストマト
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TOPVALUトマトドレッシングでウインナーとポテトサラダのジャーサラダ

調理時間:15


水菜と純輝鶏の鉄板さっぱりしゃぶしゃぶ

「純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ4つ目は「水菜と純輝鶏の鉄板さっぱりしゃぶしゃぶ」です。 水菜と鶏むね肉を使った、さっぱりとしたしゃぶしゃぶレシピのご紹介です。鉄板料理として人気の高いしゃぶしゃぶを、ヘルシーにアレンジ。水菜のシャキシャキとした食感と、鶏むね肉のあっさりとした味わいが、昆布だしとゆずぽん酢でさらに引き立ちます。さしみこんにゃくも加わり、食感のアクセントにも。簡単に作れるので、夕食の一品にぜひお試しください。水菜の風味と、鶏むね肉のヘルシーさを活かした鉄板料理で、さっぱりと美味しく召し上がれます。

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しいたけきのこ白菜野菜しめじ鶏胸鶏肉しゃぶしゃぶ鍋料理昆布胸肉水菜こんにゃく酢の物だし人参長ねぎねぎ
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TOPVALU純輝鶏&さしみこんにゃくのさっぱりしゃぶしゃぶ

さしみこんにゃくや鶏むね肉などを、昆布だしでしゃぶしゃぶして、ぽん酢でさっぱりお召し上がりください。


水菜と鶏ささみの梅かつおそうめん、鉄板旨味

「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ5つ目は「水菜と鶏ささみの梅かつおそうめん、鉄板旨味」です。 簡単で美味しい鉄板料理「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」のレシピをご紹介!水菜を敷いた器に、片栗粉でとろとろに仕上げた鶏ささみをのせ、大葉や梅干しなどの薬味を添えます。ヘルシーで食べ応えのある一品は、つるりとした食感が魅力。水菜のシャキシャキ感と鶏ささみの組み合わせが絶妙で、暑い季節にもぴったりな、鉄板料理です。

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片栗粉そうめん麺類ささみ鶏肉しそ野菜水菜みょうが梅干し
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TOPVALUつるつる鶏ささみの梅かつおそうめん

ささみを片栗粉で包むことでしっとりつるりとした食感に。大葉や梅干しなどの薬味が食欲をそそる、ヘルシーでも食べごたえ十分のごちそうそうめん。

調理時間:10


水菜とタスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ

「タスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ6つ目は「水菜とタスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ」です。 絶品鉄板料理!タスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶは、昆布だしとゆずの香りが食欲をそそる逸品です。水菜などの野菜と一緒に、良質なタスマニアビーフをしゃぶしゃぶして、特製のだし入りゆずぽん酢や柚子こしょうで味わう、贅沢な鉄板料理。水菜のシャキシャキ感と、ゆずの爽やかな風味が、牛肉の旨味を引き立てます。簡単なのに本格的な味わいが楽しめる、おすすめの一品です。

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酢の物しいたけきのこ白菜野菜しめじしゃぶしゃぶ鍋料理昆布水菜だしゆず果物長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALUタスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ

昆布だしのつゆに浮かんだ輪切りのゆず。タスマニアビーフや野菜をしゃぶしゃぶしてポン酢でお召し上がりください。


シャキシャキ水菜と鉄板焼き、やわらかみそ漬け豚のソテー

「やわらかみそ漬け豚のソテー」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ7つ目は「シャキシャキ水菜と鉄板焼き、やわらかみそ漬け豚のソテー」です。 簡単おいしい鉄板料理!やわらかみそ漬け豚のソテーは、豚ロースを味噌ダレに漬け込んで焼くだけ。水菜などの野菜を添えて、豚と味噌の旨みがご飯に合う絶品メニューです。下味をつけた豚ロースを30分から半日味噌ダレに漬け込み、フライパンで両面に焼き色がつくまで焼けば完成。水菜のシャキシャキ感と豚肉のジューシーな組み合わせが絶妙です。忙しい時でも手軽に作れる、鉄板料理の定番レシピです。

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豚肉味噌ソテー水菜野菜豚ロースきゅうりトマトコショウ
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦やわらかみそ漬け豚のソテー

豚ロースを漬けて焼くだけで簡単仕上げ。豚と味噌の味わいでごはんにもよく合います!

調理時間:15


シャキシャキ水菜と牛肉、鉄板おかずサラダ

「牛肉とアボカドのおかずサラダ」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ8つ目は「シャキシャキ水菜と牛肉、鉄板おかずサラダ」です。 簡単で美味しい鉄板料理レシピ!牛肉とアボカドのおかずサラダは、水菜のシャキシャキ感とアボカドのクリーミーさが絶妙。牛肉の旨味とさっぱりドレッシングが相性抜群です。水菜と牛肉を炒め、アボカドを加えて仕上げます。ヘルシーで食べ応えのある一品は、鉄板料理としておすすめです。

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サラダ野菜牛肉水菜コショウアボカドオリーブオイル
このレシピの提供は?

仲田 実華 / 料理家 管理栄養士牛肉とアボカドのおかずサラダ

お肉も野菜もしっかり食べられるおかずサラダ。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。

調理時間:15


鉄板!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ

「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ9つ目は「鉄板!しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」です。 簡単ヘルシーな鉄板料理、「しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ」のレシピをご紹介!鶏むね肉はフォークで刺して柔らかく仕上げ、水菜のシャキシャキ感と特製ごまだれの風味が相性抜群です。電子レンジで簡単に調理でき、火を使わず時短料理としてもおすすめです。水菜と鶏むね肉の組み合わせは、ヘルシーで栄養満点な一品。ぜひ、ご家庭でお楽しみください。

関連キーワード

鶏胸鶏肉しそ野菜水菜ごまトマト
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦しっとり鶏むね肉と水菜のごまだれがけ

火を使わずに簡単にできる1品。鶏むね肉はフォークで刺して、下味をよくもみこむことで、しっとり仕上がります。

調理時間:15


鉄板水菜と純輝鶏のやわらかこっくり煮

「純輝鶏のやわらかこっくり煮」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ10つ目は「鉄板水菜と純輝鶏のやわらかこっくり煮」です。 鉄板料理として最適な『純輝鶏のやわらかこっくり煮』は、旬の素材と鶏肉の旨味が凝縮された一品。水菜のシャキシャキとした食感と、こっくりとした煮汁が鶏肉とよく絡み、ご飯が進むこと間違いなし。やわらかな鶏肉と、煮たまご、れんこんの食感が楽しい、お弁当にもぴったりな、簡単で美味しい鉄板料理です。水菜を添えて、風味豊かに仕上げましょう。

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にんにく生姜れんこん野菜水菜鶏肉
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TOPVALU純輝鶏のやわらかこっくり煮

旬の根菜や煮たまごをやわらかな純輝鶏とともにこっくり煮上げます。しょうがやにんにくで味も風味もしっかり、お弁当にもおすすめの一品。

調理時間:40


オーガニック野菜で豆乳鍋。水菜シャキシャキ鉄板レシピ

「オーガニック野菜で豆乳鍋」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ11つ目は「オーガニック野菜で豆乳鍋。水菜シャキシャキ鉄板レシピ」です。 簡単おいしい鉄板料理レシピ!オーガニック野菜の豆乳鍋は、水菜などの新鮮野菜がたっぷり。まろやかな豆乳スープに、にんじん、大根、きのこ、豚肉、豆腐を加えて、滋味深い味わいを堪能できます。水菜のシャキシャキ感と豆乳の優しい風味が絶妙にマッチ。野菜がたっぷり摂れる、心も体も温まる鉄板料理です。作り方も簡単で、忙しい時にもおすすめです。

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きのこえのきみりん味噌人参野菜しめじ豆乳鍋豆乳鍋料理舞茸水菜大根ごま豆腐豚肉長ねぎねぎ
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TOPVALUオーガニック野菜で豆乳鍋

まろやかな豆乳ベースに、にんじんや大根、きのこも入れたココロも体もホッとあったまる滋味豊かな鍋。

調理時間:20


鉄板!水菜と野菜たっぷり湯豆腐

「野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ12つ目は「鉄板!水菜と野菜たっぷり湯豆腐」です。 水菜と鉄板料理が楽しめる、野菜たっぷり湯豆腐レシピ。3種類のつけだれで味変も可能です。昆布と白だしで上品なだしが効いた、豆腐と様々な野菜の旨みが凝縮された、食べ応えのある一品。水菜のシャキシャキとした食感と、豆腐の優しい味わいが絶妙にマッチ。簡単なのに豪華に見える、おもてなしにも最適な鉄板料理です。

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ねぎ野菜大根めかぶ湯豆腐豆腐鍋料理昆布水菜こんにゃく醤油人参みりんにんにくしめじきのこ生姜豆板醤ごぼうラー油なめこごま
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TOPVALU野菜たっぷり湯豆腐と3種のつけだれ

具だくさんで食べ応え十分、3種類のつけだれがクセになるシェフ自慢のごちそう湯豆腐。

調理時間:30


鉄板ジューシー!水菜香る純輝鶏の鶏しゃぶ

「純輝鶏の鶏しゃぶ」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ13つ目は「鉄板ジューシー!水菜香る純輝鶏の鶏しゃぶ」です。 鉄板料理として人気の純輝鶏の鶏しゃぶは、皮なしむね肉使用でヘルシー。水菜などの野菜をたっぷり使った、あっさりとした味わいが魅力です。水菜シャキシャキの食感が楽しい、簡単レシピなので、ぜひお試しください。鶏肉と野菜を、味わい深いスープで煮込んで、お好みのたれで召し上がれ。ヘルシーで美味しい鉄板料理、純輝鶏の鶏しゃぶで、楽しい食卓を演出しましょう。

関連キーワード

えのききのこだし人参野菜スープ汁物胸肉水菜鶏肉果物長ねぎねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU純輝鶏の鶏しゃぶ

皮なしのむね肉でさっぱり、ヘルシーに。

調理時間:15


フライパンで簡単!水菜とカツオのたたき、ゆずぽん酢

「フライパンで簡単 ゆずぽん酢がけカツオのたたき」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ14つ目は「フライパンで簡単!水菜とカツオのたたき、ゆずぽん酢」です。 フライパンで簡単に作れる「ゆずぽん酢がけカツオのたたき」レシピ。水菜、玉ねぎ、ミニトマトなどの彩り野菜と、表面をさっと焼いたカツオのたたきを組み合わせ、風味豊かなゆずぽん酢で仕上げます。カツオ本来の旨味とゆずの爽やかな香りが食欲をそそる、鉄板料理です。水菜のシャキシャキとした食感もアクセントになり、お酒のおつまみにもぴったり。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

関連キーワード

玉ねぎ野菜ゆず果物ごま油コショウ水菜酢の物トマト生姜かつお
このレシピの提供は?

TOPVALUフライパンで簡単 ゆずぽん酢がけカツオのたたき

カツオがおいしい季節に試してほしい、フライパンで簡単に作れるカツオのたたき。ゆずの風味とカツオは相性抜群のおいしさ!


水菜と根菜チップの鉄板サラダ!味噌ヨーグルトドレッシング

「根菜チップのサラダ~味噌ヨーグルトドレッシング~」の写真

水菜、 鉄板料理でオススメのレシピ15つ目は「水菜と根菜チップの鉄板サラダ!味噌ヨーグルトドレッシング」です。 水菜と根菜チップの鉄板サラダ、味噌ヨーグルトドレッシングが決め手!パリッと香ばしい素揚げ野菜と、水菜のシャキシャキ感が絶妙なハーモニー。ヨーグルトのコクと味噌の旨味が織りなす、風味豊かなドレッシングが、野菜のおいしさをさらに引き立てます。副菜としてだけでなく、主役級のサラダとして楽しめます。簡単なのに、驚くほど美味しい、鉄板料理です!

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人参野菜サラダれんこんさつまいも水菜ヨーグルト乳製品味噌
このレシピの提供は?

TOPVALU根菜チップのサラダ~味噌ヨーグルトドレッシング~

ヨーグルトのコクと酸味、味噌の旨味で作るドレッシング。素揚げした野菜のパリッとした食感と香りのある野菜のサラダで副菜と思えないサラダに。

調理時間:15

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