シニア向け簡単!さっぱり汁物レシピ15選

シニア向け、さっぱりとした汁物レシピ15選!鶏ガラスープやトマトジュースを使ったあっさりとした洋風鍋、消化の良い鶏むね肉と春野菜の炒め物、野菜がたっぷり入ったポトフなど、簡単に作れる美味しいレシピが満載です。健康を気遣うシニアの方にも最適な、さっぱりとした味わいの汁物が勢揃い。今夜の夕食に、ぜひお試しください!

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シニア向け、さっぱり洋風鍋!今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ

「今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ1つ目は「シニア向け、さっぱり洋風鍋!今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ」です。 シニア向け、さっぱりとした「今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ」は、鶏ガラスープの素とトマトジュースを使った、あっさりとした味わいのスープが特徴です。豆腐やほうれん草などの野菜、えびやムール貝などの魚介類、そして牛肉と、バランスの良い食材を使用しています。消化の良い食材で構成されており、高齢者の方でも食べやすい一品となっています。さっぱりとした味わいのスープと、しゃぶしゃぶで楽しめる牛肉や野菜は、健康を気遣うシニアの方にも最適です。仕上げにはペンネを加えて、チーズでコクを加えることもできます。簡単に作れる、シニアの方にも嬉しい、さっぱりとした汁物です。

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片栗粉トマトスープスープ汁物トマト野菜ペンネコショウこんにゃくしゃぶしゃぶ鍋料理ほうれん草チーズ乳製品かぼちゃむきえびエビシーフード団子トマトジュースジュースタレ豆腐
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TOPVALU今夜は洋風鍋パーティートマトスープのしゃぶしゃぶ


シニア向け、ロブスターの殻のむき方&おすすめのお召し上がり方。さっぱり汁物

「ロブスターの殻のむき方&おすすめのお召し上がり方」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ2つ目は「シニア向け、ロブスターの殻のむき方&おすすめのお召し上がり方。さっぱり汁物」です。 シニア向けさっぱりとした汁物に最適な、ロブスターの殻むき方を紹介するレシピです。キッチンバサミを使って簡単に殻をむき、身を取り出せます。殻はスープのだしにも利用でき、様々な料理に活用可能です。さっぱりとした味わいが特徴で、高齢者の方にも食べやすい工夫が凝らされています。ロブスターの旨味を凝縮した、シンプルながらも上品な味わいの汁物をお楽しみいただけます。

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マヨネーズサラダ野菜スープ汁物だしレモン果物パスタ麺類
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TOPVALUロブスターの殻のむき方&おすすめのお召し上がり方

キッチンバサミを使ったロブスターの殻のむき方です。殻をむいた後は、溶かしバターやマヨネーズ、レモン汁などをつけて。パスタやサラダに加えたり、残った殻でスープのだしを取ってもおいしくお召し上がりいただけます。


【やさしごはん】あったかトマトクリームうどん、シニア向けさっぱり汁物

「【やさしごはん】あったかトマトクリームうどん」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ3つ目は「【やさしごはん】あったかトマトクリームうどん、シニア向けさっぱり汁物」です。 シニア向け、さっぱりとした汁物として最適な【やさしごはん】あったかトマトクリームうどんは、鶏むね肉でたんぱく質をしっかり摂れる一品。のどごしの良いうどんを、コク深いトマトクリームソースでパスタ感覚で楽しめます。鶏ハムは30分以上放置して柔らかく仕上げ、ブロッコリーやミニトマトをトッピングすれば彩りも豊かに。週末ランチに、体の負担が少ないさっぱりとした汁物としておすすめです。

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コショウスープ汁物ブロッコリー野菜クリーム鶏肉鶏ハムハムトマトうどん麺類トマトソースパスタ
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TOPVALU【やさしごはん】あったかトマトクリームうどん

のどごしのいいうどんを、コクのあるトマトソースにからめて、パスタ感覚で楽しめます。大きめの鶏肉で、たんぱく質もしっかり摂取。週末のランチにどうぞ。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。


シニア向け、さっぱり野菜ポトフ!

「ゴロゴロ野菜のポトフ トマト風味」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ4つ目は「シニア向け、さっぱり野菜ポトフ!」です。 シニア向け、さっぱりとした汁物「ゴロゴロ野菜のポトフ トマト風味」は、じゃがいもがホクホクで食べ応え抜群!大きめに切った野菜がゴロゴロと入っていて、トマトの酸味がさわやかな一品。顆粒コンソメと塩コショウでシンプルに味付けし、仕上げにバターでコクをプラス。簡単に作れて、健康を気遣うシニア世代にもぴったりな、さっぱりとした汁物です。

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玉ねぎ野菜コショウウインナーソーセージバタートマトじゃがいもポトフ汁物
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TOPVALUゴロゴロ野菜のポトフ トマト風味

じゃがいもホクホク!大きめにカットして食べ応えのある一品に。

調理時間:30


シニア向け、さっぱり汁物!クリームシチュー×醤油ラーメンでとんこつ風ラーメン?!

「クリームシチュー×醤油ラーメンでとんこつ風ラーメン?!」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ5つ目は「シニア向け、さっぱり汁物!クリームシチュー×醤油ラーメンでとんこつ風ラーメン?!」です。 シニア向け、さっぱりとした汁物として最適な「クリームシチュー×醤油ラーメンでとんこつ風ラーメン?!」。シチューのコクとラーメンのあっさりとした味わいが絶妙にマッチし、高齢者の方にも食べやすい一品。簡単に作れるので、忙しい時でもおすすめです。クリームシチューのまろやかさと醤油ラーメンの組み合わせは、新しいおいしさの発見!さっぱりとした味わいは、食欲のない日でもペロリと食べられます。シニア世代の健康を気遣い、消化にも配慮した、優しい味わいの汁物です。

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クリームシチューシチュー汁物ごま油チャーシュー豚肉ねぎ野菜醤油ラーメンラーメン麺類醤油
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TOPVALUクリームシチュー×醤油ラーメンでとんこつ風ラーメン?!

シチューのまろやかさとコクが見事にラーメンとマッチ! あっさりとして食べやすく、あっという間にペロリ♪

調理時間:20


シニア向け、さっぱりヘルシー!スープカレー鍋

「スープカレー鍋」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ6つ目は「シニア向け、さっぱりヘルシー!スープカレー鍋」です。 シニア向け、さっぱりとした汁物がお好みの方におすすめの「スープカレー鍋」レシピ。ポトフのような優しい味わいで、鶏肉や野菜の旨味が凝縮された、簡単に作れる一品。カレー鍋つゆを使用することで、本格的なスープカレーの風味を手軽に楽しめます。鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、エリンギなどの材料を煮込み、ショートパスタで〆るのもおすすめです。健康を気遣うシニア世代にも嬉しい、消化にも良いさっぱりとした汁物です。

関連キーワード

玉ねぎ野菜パルメザンチーズチーズ乳製品人参スープ汁物もも肉カレー鍋カレー鍋料理ブロッコリーキャベツウインナーソーセージパセリじゃがいもポトフ
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TOPVALUスープカレー鍋

ポトフ感覚のお鍋。お子様が大好きな味!

調理時間:20


純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め!シニア向け、さっぱり汁物

「純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ7つ目は「純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め!シニア向け、さっぱり汁物」です。 シニア向け、さっぱりとした「純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め」は、鶏むね肉と春野菜を使った、消化にも優しい簡単レシピです。鶏むね肉は柔らかく仕上げ、片栗粉でさらに食べやすくなっています。淡白な鶏むね肉に、たけのこ、にんじん、キャベツなどの春野菜の甘みと食感が加わり、滋味深い味わいです。汁物としても最適な、さっぱりとした味付けで、シニア世代の方にも安心して召し上がっていただけます。

関連キーワード

片栗粉人参野菜スープ汁物たけのこ胸肉キャベツバターパスタ麺類
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TOPVALU純輝鶏むね肉と春野菜の柔らか炒め

調理時間:15


シニア向け、さっぱり美味しい!こだわり名店監修の鍋

「こだわり名店監修の鍋」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ8つ目は「シニア向け、さっぱり美味しい!こだわり名店監修の鍋」です。 シニア向け、さっぱりとした味わいの「こだわり名店監修の鍋」レシピ。簡単3ステップで完成する、健康を気遣うシニア世代に最適な汁物です。こだわりのスープと、食べやすい大きさに切ったお好みの具材を煮込むだけでOK。野菜や肉など、バランスの良い食材を選び、栄養満点なさっぱり鍋を楽しみましょう。

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スープ汁物
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グリーンビーンズこだわり名店監修の鍋

こだわり名店監修スープが盛りだくさん!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15


シニア向け、さっぱり!クラムチャウダー風塩ラーメン

「クラムチャウダー風 塩ラーメン」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ9つ目は「シニア向け、さっぱり!クラムチャウダー風塩ラーメン」です。 シニア向け、さっぱりとしたクラムチャウダー風塩ラーメンのレシピです。簡単で消化の良い材料を使い、塩ラーメンのスープで優しい味わいに仕上げました。レンジでじゃがいもとにんじんを下処理するなど、調理工程もシンプルです。さっぱりとした味わいの汁物で、高齢者の方にもおすすめです。仕上げにミニトマトと万能ねぎを添えれば彩りも豊かになり、食欲をそそります。

関連キーワード

玉ねぎ野菜生クリームスープ汁物シーフードミックスシーフードバタークラムチャウダートマト塩ラーメンラーメン麺類ベーコンじゃがいも人参万能ねぎねぎ
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TOPVALUクラムチャウダー風 塩ラーメン

調理時間:10


シニア向け、鶏だし鍋。さっぱり汁物でほっと一息

「ほっとする味「鶏だし鍋」」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ10つ目は「シニア向け、鶏だし鍋。さっぱり汁物でほっと一息」です。 シニア向け、さっぱりとした鶏だし鍋のレシピです。鶏だしを使った、体の負担が少ないあっさりとした「鶏だし鍋」は、高齢者の方にも食べやすい、優しい味わいが特徴です。簡単に作れるので、毎日の食事にもおすすめです。手軽に作れるさっぱりとした鶏だし鍋で、心も体も温まりましょう。汁物好きのシニアの方にもぴったりです。

関連キーワード

スープ汁物
このレシピの提供は?

グリーンビーンズほっとする味「鶏だし鍋」

ほっとする味「鶏だし鍋」!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15


シニア向け、さっぱり汁物!ヨーグルトのバターチキンシチュー

「ヨーグルトのバターチキンシチュー」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ11つ目は「シニア向け、さっぱり汁物!ヨーグルトのバターチキンシチュー」です。 シニア向けさっぱり汁物、ヨーグルトのバターチキンシチューは、鶏肉をヨーグルトに漬け込み、しっとり柔らかな仕上がりに。シチュールーをベースにヨーグルトを加えることで、酸味と旨みのバランスがとれた、爽やかな味わいが楽しめます。鶏手羽元、玉ねぎ、にんじん、さつまいも、ブロッコリーなどの野菜を使用し、作り方もシンプルなので、健康を気遣うシニアの方にもおすすめです。さっぱりとした味わいのシチューで、体の負担も少なく、美味しくいただけます。

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玉ねぎ野菜コショウシチュー汁物さつまいもブロッコリーヨーグルト乳製品バター鶏肉人参
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TOPVALUヨーグルトのバターチキンシチュー

ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉がしっとりやわらか! シチュールー×ヨーグルトで酸味と旨みのきいた爽やかな味わいに。

調理時間:40


シニア向け、さっぱり「寄せ鍋」

「やっぱり定番「寄せ鍋」」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ12つ目は「シニア向け、さっぱり「寄せ鍋」」です。 シニア向け、さっぱりとした美味しい「寄せ鍋」レシピです。定番の寄せ鍋は、高齢者の方にも食べやすいよう、食材を小さく切るなど工夫ができます。野菜や肉などの具材を、食べやすい大きさに切って鍋で煮込むだけなので、簡単で手軽に作れます。さっぱりとした味付けのスープで、高齢者の方にも優しい、栄養満点な汁物です。簡単に作れるので、シニア世代の皆様におすすめの、体にも優しい一品ですよ。

関連キーワード

寄せ鍋鍋料理スープ汁物
このレシピの提供は?

グリーンビーンズやっぱり定番「寄せ鍋」

まずは定番の寄せ鍋!スープに合わせた鍋食材のまとめ買いもラクラク。下の食材一覧をチェックしてみてくださいね。

調理時間:15


シニア向け、さっぱり!オム塩ラーメン

「オム塩ラーメン」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ13つ目は「シニア向け、さっぱり!オム塩ラーメン」です。 シニア向け、さっぱりとした汁物、オム塩ラーメンのレシピをご紹介します。塩ラーメンのスープにケチャップの隠し味が絶妙!簡単に作れる、優しい味わいのラーメンです。レンジで麺を調理し、フライパンで野菜とハムを炒め、仕上げに卵で包み込み、オムレツ風にアレンジ。さっぱりとした塩味に、ケチャップの程よい甘みと酸味が加わり、シニアの方にも食べやすい、胃に優しい一品。簡単に作れるので、毎日の食事にぜひ取り入れてください。

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ハムケチャップにんにくスープ汁物オリーブオイル塩ラーメンラーメン麺類野菜オムレツ
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TOPVALUオム塩ラーメン

塩ラーメンとケチャップは驚くほど相性抜群です!


シニア向け、さっぱり汁物!ごろごろ野菜のポトフ

「ごろごろ野菜のポトフ」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ14つ目は「シニア向け、さっぱり汁物!ごろごろ野菜のポトフ」です。 シニア向け、さっぱりとした「ごろごろ野菜のポトフ」は、野菜本来のうまみと食感が楽しめる、ボリューム満点の汁物です。大きめにカットした玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをじっくり煮込み、鶏ガラスープの旨味とベーコンの風味をプラス。しめじやブロッコリーを加え、最後にブラックペッパーで味を調えます。仕上げにパセリをちらせば、彩り豊かで、健康を気遣うシニアの方にもぴったりの、滋味深い一品が完成します。

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玉ねぎ野菜人参しめじきのこスープ汁物バターパセリベーコンじゃがいもポトフ
このレシピの提供は?

TOPVALUごろごろ野菜のポトフ

野菜本来のうまみ・食感が楽しめる。ボリュームたっぷり食べるスープ。

調理時間:10


シニア向け、さっぱり豆乳の酸辣湯うどん。簡単美味!

「豆乳の酸辣湯うどん」の写真

汁物、 さっぱり、 シニア向けでオススメのレシピ15つ目は「シニア向け、さっぱり豆乳の酸辣湯うどん。簡単美味!」です。 シニア向け、さっぱりとした汁物「豆乳の酸辣湯うどん」のレシピです。さわやかな酸味とごまの風味、ピリ辛さが食欲をそそる、さぬきうどんの新しい味わいです。豆乳と野菜を煮込み、最後にうどんと卵を加える簡単レシピ。鶏がらスープの旨味と、酢・ラー油のピリ辛さで、体の負担が少ないながらも満足度の高い一品に仕上がります。健康を気遣うシニアの方にもおすすめです。

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えのききのこオイスターソースしいたけ白菜野菜ラー油酢の物ごまサンラータン中華料理汁物豆乳うどん麺類人参
このレシピの提供は?

TOPVALU豆乳の酸辣湯うどん

さわやかな酸味とゴマの風味にピリ辛がたまらないさぬきうどんの新境地。

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