共働き家庭の昼食はささみの簡単レシピで解決
共働き家庭の昼食に最適なささみのレシピ集です。ささみをメインにした「ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット」は、カレー風味衣とハニーマスタードソースが相性抜群!簡単調理で、忙しい日でもささっと作れます。「玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」は、シャキシャキ野菜とささみの組み合わせが絶妙。電子レンジ調理で手軽に作れます。「純輝鶏のにんにく味噌ちゃんちゃん焼き」は、柔らかなささみと野菜がたっぷりで、味噌とにんにくの味が食欲をそそります。「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」は、さっぱりとした梅と和風だしが美味しい、夏の昼食にぴったりな一品。その他、ささみを活用した様々なレシピで、共働き家庭の昼食を簡単に、そして美味しくサポートします。
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共働き家族の昼食に!ささみの玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ1つ目は「共働き家族の昼食に!ささみの玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」です。 共働き家庭の昼食に最適な「玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」は、ささみをメインに、シャキシャキ玉ねぎとパプリカの食感が楽しいサラダです。ささみの下処理も簡単で、電子レンジ調理なので共働き家庭でも作りやすい一品。粒マスタードの風味でさっぱりと美味しく、ささみの旨味と野菜の甘みがバランスよく調和しています。ささみをメインにした食べごたえのあるサラダで、忙しい昼食を美味しく、そして手軽に済ませたい共働き家庭におすすめです。
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池田 美希 / 料理家 栄養士「玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」
シャキッとした食感楽しい玉ねぎ、パプリカに、ささみを合わせた食べごたえのあるサラダ。粒マスタードで爽やかな味わいです。
調理時間:20分
ささみの韓国風冷たいチキンスープ!共働き家庭の昼食に最適
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ2つ目は「ささみの韓国風冷たいチキンスープ!共働き家庭の昼食に最適」です。 共働き家庭の昼食に最適な「韓国風冷たいチキンスープ」は、ささみを使い、さっぱりとしたスープで夏バテ気味の時にもおすすめです。きゅうり、オクラ、ささみと、鶏ガラスープの素、お酢を使った、簡単に作れる冷たいスープ。ささみの茹で汁に鶏ガラスープの素を加え、冷やす工程、ささみをほぐし、きゅうり、万能ねぎ、しょうがを準備する工程、そして、器に盛り付け、スープを注ぐ工程で完成します。ささみを柔らかく仕上げるコツや、野菜の切り方などのポイントを押さえれば、より美味しくいただけます。時間がない共働き家庭でも簡単に作れる、栄養満点で美味しい昼食に最適な一品ですよ。
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TOPVALU「韓国風冷たいチキンスープ」
汗ばむ夏は冷たいスープでリフレッシュ。きゅうりにオクラ、ささみとお酢でスッキリ味に。食欲がない時にもおすすめです。
調理時間:20分
ささみを活用!共働き家庭の昼食に最適!蒸し鶏とオクラの梅和え
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ3つ目は「ささみを活用!共働き家庭の昼食に最適!蒸し鶏とオクラの梅和え」です。 共働き家庭の簡単昼食にぴったり!ささみをメインにした『蒸し鶏とオクラの梅和え』は、レンジでささみを調理し、梅干しのさっぱりとした味わいが食欲をそそる一品。オクラとささみの組み合わせは、栄養価も高く、忙しい共働き家庭の昼食に最適です。ささみの簡単調理で、短時間で作れるので、時間がないランチタイムでもおすすめです。梅干しの風味とオクラのねばりが、ささみに絶妙に絡み合い、箸が進む美味しさです。ぜひ、お試しください。
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士「蒸し鶏とオクラの梅和え」
梅干しでさっぱりとした一品に。蒸し鶏はレンジで簡単に仕上げます。
調理時間:10分
共働き家庭の昼食に!ささみのフリット
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ4つ目は「共働き家庭の昼食に!ささみのフリット」です。 共働き家庭の昼食に最適な「ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット」レシピ。ささみを手軽に美味しく調理できます。カレー風味の衣とハニーマスタードソースが相性抜群で、子供も喜ぶ一品です。ささみの下処理から揚げ焼きまで、簡単手順でサッと作れるので、忙しい共働き家庭でも手軽に作れます。昼食にぴったりな、栄養満点で食べ応えのあるささみのフリット、ぜひお試しください。
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TOPVALU「ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット」
ふんわり香るカレーの風味とホットケーキミックスのほんのりとした甘みが良く合う、ささみのフリット。ついつい手が伸びてやみつきに♪
調理時間:25分
共働き家庭の昼食に!つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ5つ目は「共働き家庭の昼食に!つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」です。 共働き家庭の昼食に最適な「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」レシピ。ささみを片栗粉で包み、しっとりつるっとした食感に仕上げました。梅干しや大葉の薬味で食欲もアップ!ヘルシーなのに食べごたえ抜群。ささみの下処理から茹で方、薬味の盛り付けまで、詳しい作り方を説明しているので、共働き家庭でも簡単に作れます。ささみの旨味とそうめんのツルツル感が、忙しい毎日をリフレッシュさせてくれる、簡単で美味しい昼食レシピです。
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TOPVALU「つるつる鶏ささみの梅かつおそうめん」
ささみを片栗粉で包むことでしっとりつるりとした食感に。大葉や梅干しなどの薬味が食欲をそそる、ヘルシーでも食べごたえ十分のごちそうそうめん。
調理時間:10分
共働き家庭の昼食に!ささみの冷製そうめん
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ6つ目は「共働き家庭の昼食に!ささみの冷製そうめん」です。 共働き家庭の昼食にぴったりな「ささみの冷製そうめん」レシピ。ささみを活用した、ブロッコリーとみょうがの香りが食欲をそそる、夏にぴったりの冷やし中華です。ささみの下処理から、ブロッコリーの茹で方、そうめんのゆで方まで丁寧に解説。ささみを柔らかく仕上げるコツや、彩りを豊かにする盛り付け方も紹介。短時間で作れるので、忙しい共働き家庭でも簡単にできます。緑鮮やかなブロッコリーと、みょうがのアクセントが、暑い日でもさっぱりと食べられる、美味しい昼食を実現します。
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TOPVALU「ささみとブロッコリーの冷製そうめん」
緑鮮やかな食材とみょうがの香りで食欲アップ、さわやかな新感覚そうめん。
調理時間:20分
ささみのクリスピーチキンで、共働き昼食が時短!
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ7つ目は「ささみのクリスピーチキンで、共働き昼食が時短!」です。 共働き家庭の昼食にピッタリ!ささみを活用した『コンフレークでざくざく!クリスピーチキン』レシピ。ポリ袋で下味をつけたささみに、コーンフレークをまぶして揚げる簡単レシピです。お子様と一緒に下準備も楽しめます。サクサク食感のささみがご飯にも合う、時間がない共働き家庭の味方になる一品。ささみのヘルシーさとコーンフレークの食感が美味しい、満足度の高い昼食になります。
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TOPVALU「コンフレークでざくざく!クリスピーチキン」
ポリ袋でかんたん!揚げる前まではお子さまと一緒に作れます。 コーンフレークのザクザク感がやみつきに!
調理時間:20分
共働き家庭の昼食に!ささみのひじきと人参のレモンマリネ
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ8つ目は「共働き家庭の昼食に!ささみのひじきと人参のレモンマリネ」です。 共働き家庭の昼食にぴったりな「ひじきと人参のレモンマリネ」は、ささみをメインにひじきと人参の食感を楽しみ、レモンの風味でさっぱりとした味わいが特徴です。ささみの下準備に電子レンジを使うことで、忙しい共働き家庭でも簡単に作れます。ひじきと人参を水で戻し、ささみを電子レンジで加熱後、ほぐして、調味料と混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。時間がない共働き家庭でも、栄養満点で美味しい昼食を簡単に作れます。
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TOPVALU「ひじきと人参のレモンマリネ」
いつもとはちょっと違った、ひじきの新しい味わいを楽しんで。
調理時間:10分
ささみを活用!共働き家庭の昼食に!土鍋でジャンボ茶碗蒸し
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ9つ目は「ささみを活用!共働き家庭の昼食に!土鍋でジャンボ茶碗蒸し」です。 共働き家庭の忙しい昼食にぴったり!鶏ささみを使い、土鍋で作るジャンボ茶碗蒸しは、家族みんなで楽しめる豪華な一品。鶏ささみの他に、えびやしめじ、ほうれん草、にんじんといった彩り豊かな具材がたっぷり。簡単に作れるのに、ハレの日にもふさわしい、特別な昼食になります。土鍋でじっくりと火を通すことで、材料本来の旨味を引き出し、ふわふわとろとろの食感に。ささみを一口大にカットするなど、下準備もシンプルなので、共働きのご家庭でも手軽に作れます。
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TOPVALU「土鍋でジャンボ茶碗蒸し」
ハレの日など、みんなで楽しむ茶碗蒸しはいかが?
調理時間:25分
ささみを活用!共働き家庭の昼食に最適!純輝鶏のにんにく味噌ちゃんちゃん焼き
ささみ、 昼食、 共働きでオススメのレシピ10つ目は「ささみを活用!共働き家庭の昼食に最適!純輝鶏のにんにく味噌ちゃんちゃん焼き」です。 共働き家庭の昼食に最適な「純輝鶏のにんにく味噌ちゃんちゃん焼き」は、柔らかなささみ肉と野菜がたっぷりで、ヘルシーなのに美味。味噌とにんにくのパンチが効いた味付けは、疲れた体に染み渡ります。ささみは簡単に調理でき、野菜も一緒に摂れるので、栄養バランスもバッチリ。忙しい共働き家庭でも、10分程度の調理時間で完成する、簡単で美味しい昼食レシピです。
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TOPVALU「純輝鶏のにんにく味噌 ちゃんちゃん焼き」
お味噌とにんにくでパンチをきかせた純輝鶏のちゃんちゃん焼き。柔らかなささみ肉に野菜たっぷり、体ぽかぽか&ヘルシーなおいしさです。
調理時間:30分
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