夏の定番!大家族向け手羽元レシピ7選

夏の定番手羽元料理を大所帯の主婦向けにアレンジしたレシピ7選!炊飯器で簡単アレンジのビリヤニ風炊き込みご飯や、大根と手羽元のポトフ、手羽元と旬野菜のカチャトーラなど、家族みんなが笑顔になる手羽元レシピが勢揃い。手羽元の旨みを存分味わえる、時短レシピや簡単レシピもご紹介します。手羽元とじゃがいもの甘辛煮や、手羽元のコーラ煮、根菜と手羽元のキムチ煮込み、手羽元とキャベツのトマト煮など、バリエーション豊かな手羽元料理で、夏の食卓を華やかに彩りましょう。大勢で食べる夏の定番手羽元料理を、ぜひお試しください!

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夏の定番!大家族向け手羽元と旬野菜のカチャトーラ

「手羽元と旬野菜のカチャトーラ ローズマリー風味」の写真

手羽元、 夏の定番、 大家族でオススメのレシピ1つ目は「夏の定番!大家族向け手羽元と旬野菜のカチャトーラ」です。 夏の定番手羽元料理、大家族向けの手羽元と旬野菜のカチャトーラはいかがですか?ローズマリー風味のトマト煮込みで、手羽元の旨みと旬の野菜の甘み、ナポリタンソースの味が絶妙にマッチ。簡単調理なのに本格的な味わいが楽しめます。手羽元はフォークで穴をあけ、さつまいも、セロリ、かぶと炒め、ナポリタンソースとローズマリーで煮込むだけ。大勢で食べる夏の定番手羽元料理として、ぜひお試しください。

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イタリア料理手羽元鶏肉さつまいもセロリ野菜オリーブオイルかぶナポリタンパスタ麺類トマトローズマリー
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TOPVALU手羽元と旬野菜のカチャトーラ ローズマリー風味

「カチャトーラ」とはイタリア料理の「鶏肉の猟師風煮込み」のこと。今が旬のさつまいもやかぶをたっぷり使った手羽元のトマト煮は、ナポリタンソースでかんたん調理。ローズマリーをきかせた本格的な味わいです。

調理時間:30


夏の定番!大家族向け手羽元とじゃがいもの甘辛煮

「手羽元とじゃがいもの甘辛煮」の写真

手羽元、 夏の定番、 大家族でオススメのレシピ2つ目は「夏の定番!大家族向け手羽元とじゃがいもの甘辛煮」です。 夏の定番手羽元料理、大家族でも喜ぶ『手羽元とじゃがいもの甘辛煮』のレシピをご紹介。味がしっかり染み込んだ手羽元とじゃがいもは、ご飯が進む絶品!手羽元を焼き、酒、じゃがいも、水で煮込み、砂糖、みりん、醤油で味を調えます。仕上げに、いんげんを添えて完成。大所帯の主婦のあなたも、簡単に作れる、お店のような味が楽しめる夏の定番手羽元料理です。

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みりん砂糖手羽元鶏肉いんげん野菜醤油じゃがいも
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TOPVALU手羽元とじゃがいもの甘辛煮

味がしっかりしみこんだ、お店顔負けの絶品メニュー。皮つきじゃがいもも、主役級のおいしさ!

調理時間:25


夏の定番!大家族も大満足!根菜と手羽元のキムチ煮込み

「根菜と手羽元のキムチ煮込み」の写真

手羽元、 夏の定番、 大家族でオススメのレシピ3つ目は「夏の定番!大家族も大満足!根菜と手羽元のキムチ煮込み」です。 夏の定番手羽元料理として、大家族でも満足のいく「根菜と手羽元のキムチ煮込み」がおすすめです。コラーゲンたっぷりジューシーな手羽元と、ごぼうやれんこん等の根菜、シャキシャキのねぎ、なめこの組み合わせが絶妙。キムチ鍋つゆで簡単に本格的な味が完成します。手羽元の旨みが染み込んだ野菜と、とろみのあるつゆがご飯にもお酒にも相性抜群。大勢で楽しめる夏の定番手羽元レシピです。

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ごぼう野菜キムチ鍋キムチ鍋料理なめこきのこ手羽元鶏肉れんこんねぎ
このレシピの提供は?

TOPVALU根菜と手羽元のキムチ煮込み

コラーゲン豊富な手羽元に、たっぷりの根菜やねぎ、つるりと食感も心地よいなめこをプラス。味付けは「キムチ鍋つゆ」ひとつでばっちり!

調理時間:30


夏の定番!大家族向け純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げ

「純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げ」の写真

手羽元、 夏の定番、 大家族でオススメのレシピ4つ目は「夏の定番!大家族向け純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げ」です。 夏の定番手羽元料理、大家族でも喜ぶ『純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げ』のレシピを紹介!手羽元とゆず胡椒の組み合わせが絶妙で、から揚げ粉でカラッと揚げれば、ご飯が進む一品に。作り方も簡単で、ビニール袋で手羽元をもみ込み、から揚げ粉をまぶして揚げるだけ。大勢の家族でも手軽に作れる夏の定番手羽元料理です。ぜひお試しください!

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唐揚げ揚げ物手羽元鶏肉
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TOPVALU純輝鶏のゆず胡椒手羽から揚げ

ゆずこしょうで下味をつけた純輝鶏の手羽元に、からあげ粉をまぶしてカラッと揚げてできあがり!


夏の定番!大家族向け手羽元とキャベツのトマト煮

「手羽元とキャベツのトマト煮」の写真

手羽元、 夏の定番、 大家族でオススメのレシピ5つ目は「夏の定番!大家族向け手羽元とキャベツのトマト煮」です。 夏の定番手羽元料理、大家族でも大満足の手羽元とキャベツのトマト煮込みのレシピです。手羽元に下味をつけ、野菜と一緒にトマトベースでじっくり煮込むことで、骨から出る旨みがぎゅっと凝縮。手羽元の骨に切り込みを入れることで、より味が染み込みやすくなります。大勢で食べる夏の定番料理にぴったりです。

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手羽元鶏肉パプリカ野菜にんにくオリーブオイルトマトキャベツ玉ねぎコショウパセリ
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ぐっち夫婦手羽元とキャベツのトマト煮

手羽元と、キャベツなどの野菜をトマトベースで煮込みました。骨つき鶏を一緒に煮ることで、骨からも旨味が出てより美味しく仕上がります。

調理時間:20


夏の定番!大家族向け大根と手羽元のポトフ

「大根と手羽元のポトフ」の写真

手羽元、 夏の定番、 大家族でオススメのレシピ6つ目は「夏の定番!大家族向け大根と手羽元のポトフ」です。 夏の定番、大家族向けの手羽元料理『大根と手羽元のポトフ』のレシピをご紹介。手羽元と大根、玉ねぎなどの野菜をコトコト煮込むだけで、手羽元の旨みと野菜の甘みあふれる絶品ポトフが完成します。野菜はレンジで下処理することで、煮込み時間を短縮し、忙しい主婦の味方となる時短レシピです。大勢の家族も大満足間違いなしの一品です。

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にんにくポトフ野菜汁物玉ねぎ大根コショウローリエ手羽元鶏肉オリーブオイル人参
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦大根と手羽元のポトフ

材料をコトコト煮込むだけの簡単レシピ。野菜はあらかじめレンジ加熱して、煮込み時間を短縮します。手羽元のうまみ、玉ねぎの甘みに、みずみずしい大根の味わいが美味しいポトフです。

調理時間:15


夏の定番!大家族向け手羽元のコーラ煮

「手羽元のコーラ煮」の写真

手羽元、 夏の定番、 大家族でオススメのレシピ7つ目は「夏の定番!大家族向け手羽元のコーラ煮」です。 夏の定番手羽元料理、大家族でも大満足の手羽元のコーラ煮レシピ!コーラの炭酸で手羽元が驚くほど柔らかく、下処理で臭みも解消。煮汁が半分になるまでじっくり煮詰めることで、旨味が凝縮された絶品料理が完成します。大勢で食べる夏の手羽元料理にぴったりです。

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ゆで卵生姜にんにく手羽元鶏肉
このレシピの提供は?

山本 理江 / 管理栄養士手羽元のコーラ煮

コーラを調味料として使う一品です。コーラの炭酸で肉が早く柔らかくなります。手羽元は下処理でペーパータオルで水気を取ることで臭みやぬめりが取れます。

調理時間:30


夏の定番!大家族も大満足!炊飯器で簡単アレンジ!ビリヤニ風炊き込みご飯

「炊飯器で簡単アレンジ!ビリヤニ風炊き込みご飯」の写真

手羽元、 夏の定番、 大家族でオススメのレシピ8つ目は「夏の定番!大家族も大満足!炊飯器で簡単アレンジ!ビリヤニ風炊き込みご飯」です。 夏の定番手羽元料理で家族みんな笑顔!大家族向け簡単レシピ『炊飯器で簡単アレンジ!ビリヤニ風炊き込みご飯』は、カレーパウダーとコンソメで本格的な味を手軽に実現。手羽元を下味に漬け込み、野菜と一緒に炊飯器で炊くだけ。本格的なビリヤニ風炊き込みご飯が簡単に作れ、大勢でも十分な量ができあがります。時間がない時や、大所帯の主婦の味方です!

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玉ねぎ野菜パクチーシナモン手羽元鶏肉炊き込みご飯ご飯ものスパイスビリヤニトマト人参ローリエ
このレシピの提供は?

TOPVALU炊飯器で簡単アレンジ!ビリヤニ風炊き込みご飯

具材を炊飯器にいれて、スイッチオン! 通常何種類ものスパイスを使うところを「カレーパウダー」と「コンソメ」を使うことで、簡単に作れます! (ビリヤニとは、インドやパキスタンで食べられているスパイシーな炊き込みご飯です。)

調理時間:10

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