シニア向け簡単マスタード副菜レシピ集

シニア向け簡単マスタード副菜レシピ集!マスタードの風味を活かした、鮭や鶏肉、野菜を使った料理が勢ぞろい。銀鮭とたっぷり野菜のわんぱくサンドは、マスタードマヨネーズで風味豊かに仕上げた食べやすい一品。チキンソテー(ハニーマスタード&バジルソース)は、手軽で美味しい、消化にも優しい副菜。鮭とじゃがいものマスタード炒めは、ご飯が進むシンプルな味わい。パンガシウスとかぼちゃのサラダは、マスタードソースが決め手のかぼちゃとパンガシウスのヘルシーな組み合わせ。他にも、ささみのフリット、さばソテー、100%ビーフハンバーガー、鶏肉とブロッコリーのマスタード炒め、銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め、玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ、お肉たっぷりスロッピージョー、グリルチキンのメープルマスタードがけ、カリカリ豚のスプラウトのせ、蒸し鶏のラップ巻き、生ハムと卵のマスタードポテトサラダなど、シニア層にも食べやすい、様々なマスタード副菜レシピを掲載。マスタードのピリッとした風味と素材の旨味が絶妙にマッチした、簡単で美味しい副菜レシピを、ぜひお試しください。

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マスタード香る、玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ。シニア世代に優しい副菜

「玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ1つ目は「マスタード香る、玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ。シニア世代に優しい副菜」です。 シニア向け簡単マスタード副菜、玉ねぎとパプリカのマスタードサラダのレシピをご紹介します。シャキシャキ玉ねぎとパプリカ、ささみの組み合わせが食べ応え抜群!粒マスタードの爽やかな風味が食欲をそそる、シニア層にもおすすめのマスタードを使った副菜です。電子レンジでささみを調理し、和えるだけの簡単さで、マスタードの風味と野菜の食感が楽しめる一品。ぜひお試しください。

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サラダ野菜玉ねぎささみ鶏肉マスタードパプリカ
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士玉ねぎとパプリカのマスタードサラダ

シャキッとした食感楽しい玉ねぎ、パプリカに、ささみを合わせた食べごたえのあるサラダ。粒マスタードで爽やかな味わいです。

調理時間:20


鮭とじゃがいものマスタード炒め、シニア向け簡単副菜

「鮭とじゃがいものマスタード炒め」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ2つ目は「鮭とじゃがいものマスタード炒め、シニア向け簡単副菜」です。 シニア向け簡単副菜レシピ、鮭とじゃがいものマスタード炒めはいかがでしょう?マスタード風味の、鮭とじゃがいもの絶妙な組み合わせが食欲をそそります。薄力粉をまぶした鮭を焼き、ほくほくのじゃがいもと玉ねぎと一緒に、マスタード、醤油、みりんベースのタレで炒めるだけ。ほんのり甘く、ご飯が進むシンプルな味わいが魅力です。シニア層にも嬉しい、手軽で美味しいマスタードを使った副菜です。

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じゃがいもみりんオリーブオイル醤油玉ねぎ野菜コショウマスタード
このレシピの提供は?

ぐっち夫婦鮭とじゃがいものマスタード炒め

薄力粉をまぶしてさっと焼いた鮭とほくほくのじゃがいもを、マスタード、しょうゆ、みりんベースでさっと炒め合わせます。ほんのり甘い味わいでごはんの進む1品です。

調理時間:20


マスタード香る簡単副菜、100%ビーフハンバーガー

「100%ビーフハンバーガー」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ3つ目は「マスタード香る簡単副菜、100%ビーフハンバーガー」です。 シニア向け簡単マスタード副菜レシピのご紹介です。マスタードを使った、100%ビーフハンバーガーの作り方を説明します。ひき肉をシンプルに塩で調味し、焼いたハンバーグにマスタードを塗ったバンズ、レタス、トマトを挟んで完成です。シニア層でも作りやすく、マスタードの風味とジューシーなハンバーグの組み合わせが食欲をそそる、手軽な副菜です。

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マスタードハンバーガーパンひき肉ハンバーグレタス野菜トマト
このレシピの提供は?

TOPVALU100%ビーフハンバーガー

ガブッとかぶりつけば、肉汁じゅわっ! つなぎを使わず、ひき肉だけで作るハンバーグを挟みます。


鶏肉とブロッコリーのマスタード炒め。シニア向け簡単副菜

「鶏肉とブロッコリーのマスタード炒め」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ4つ目は「鶏肉とブロッコリーのマスタード炒め。シニア向け簡単副菜」です。 シニア向け簡単副菜、鶏肉とブロッコリーのマスタード炒めレシピ。粒マスタードのピリッとした風味とブロッコリーの食感が絶妙にマッチ。鶏肉はしっかり焼き色がつくまで炒め、マスタードと絡めて仕上げます。少ない材料で、簡単に作れる、シニア層にもおすすめのマスタード風味の副菜です。

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ブロッコリー野菜鶏肉マスタードオリーブオイル
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仲田 実華 / 料理家 管理栄養士鶏肉とブロッコリーのマスタード炒め

粒マスタードの食感と酸味がアクセントになった一品。具だくさんで満足のボリュームに。

調理時間:15


マスタード香る、シニア向け簡単副菜「銀鮭とたっぷり野菜のわんぱくサンド」

「銀鮭とたっぷり野菜のわんぱくサンド」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ5つ目は「マスタード香る、シニア向け簡単副菜「銀鮭とたっぷり野菜のわんぱくサンド」」です。 シニア向け簡単マスタード副菜レシピ!『銀鮭とたっぷり野菜のわんぱくサンド』は、ふっくら鮭とシャキシャキ野菜の組み合わせが絶妙。マスタードとマヨネーズで風味豊かに仕上げた、行楽やブランチにも最適なサンドイッチです。パンにマスタードを塗り、鮭、たまねぎ、スクランブルエッグ、バジル、トマト、キャベツを順番に重ねて、マヨネーズで風味アップ!オーブンペーパーで包んで半分にカットすれば完成。シニア層にも食べやすい、ワンハンドで楽しめる副菜です。

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マヨネーズ玉ねぎ野菜スクランブルエッグコショウマスタード食パンパンサンドイッチ銀鮭キャベツオリーブオイルバターバジルトマト
このレシピの提供は?

TOPVALU銀鮭とたっぷり野菜のわんぱくサンド

ふっくら柔らかな銀鮭の旨みが堪能できる、スペシャルなサンドイッチ。行楽やブランチにもおすすめ!

調理時間:20


簡単マスタード風味!シニア向けチキンソテー(ハニーマスタード&バジルソース)

「チキンソテー(ハニーマスタード&バジルソース)」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ6つ目は「簡単マスタード風味!シニア向けチキンソテー(ハニーマスタード&バジルソース)」です。 シニア向け簡単副菜レシピ!マスタードを使ったチキンソテーをご紹介します。カット済みの鶏肉を使用し、ハニーマスタードとバジルソースで風味豊かに仕上げます。マスタードの風味と、野菜の彩りで食欲をそそる一品。シニア層にも嬉しい、手軽で美味しい副菜です。フライパン一つで簡単に調理でき、消化にも優しくおすすめです。

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チキンソテー鶏肉コショウマスタードオリーブオイル野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUチキンソテー(ハニーマスタード&バジルソース)

カット済みの純輝鶏で手軽に作れるおかずです。

調理時間:20


銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め、シニア向け簡単副菜!

「銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ7つ目は「銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め、シニア向け簡単副菜!」です。 シニア向け簡単副菜、銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒めはいかがですか?粒マスタードと蜂蜜の組み合わせが絶妙で、ご飯にもお酒にも合う、食欲をそそる一品。鮭は骨を取り除き、夏野菜(アスパラガス、パプリカなど)と炒め合わせるだけなので、簡単に作れます。シニア層にも優しい、マスタードを使った美味しい副菜です。

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片栗粉マスタード銀鮭夏野菜野菜オリーブオイルアスパラガスパプリカ
このレシピの提供は?

TOPVALU銀鮭と夏野菜のハニーマスタード炒め

はちみつの優しい甘みと粒マスタードのハーモニーが絶妙。ご飯もお酒も進むおいしさ!

調理時間:20


マスタード風味、カリカリ豚のスプラウトのせ!シニア向け簡単副菜

「カリカリ豚のスプラウトのせ」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ8つ目は「マスタード風味、カリカリ豚のスプラウトのせ!シニア向け簡単副菜」です。 マスタードと副菜がおいしい、シニア向け「カリカリ豚のスプラウトのせ」レシピ。カリカリ豚にシャキシャキのスプラウトとパプリカを乗せ、マスタードドレッシングでさっぱりと仕上げたサラダ仕立てです。シニア層にも食べやすい、簡単で美味しい副菜です。作り方もシンプルで、マスタードの風味と野菜の食感が楽しめる、高齢者にも優しい一品です。

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サラダ野菜豚肉スプラウト片栗粉マスタードパプリカ
このレシピの提供は?

池田 美希 / 料理家 栄養士カリカリ豚のスプラウトのせ

カリカリに焼いた豚肉に、シャキッとしたスプラウトやパプリカをのせてサラダ仕立てに。酸味の効いたマスタードドレッシングでさっぱりと仕上げます。

調理時間:20


マスタード風味!シニア向けパンガシウスとかぼちゃのサラダ

「パンガシウスとかぼちゃのサラダ」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ9つ目は「マスタード風味!シニア向けパンガシウスとかぼちゃのサラダ」です。 シニア向け簡単副菜、パンガシウスとかぼちゃのサラダは、マスタードとマヨネーズ、ウスターソースを使った特製ソースが決め手!かぼちゃの甘みとパンガシウスの淡白な味わいが絶妙にマッチ。赤玉ねぎの食感とアーモンドの香ばしさがアクセントになり、見た目も華やかで、たんぱく質も摂取できるヘルシーな一品。マスタードの風味を生かした、シニア層にも食べやすい副菜です。レンジ加熱で簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。

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マヨネーズサラダ野菜マスタードウスターソースアーモンドナッツブロッコリーかぼちゃ酢の物カルパッチョイタリア料理
このレシピの提供は?

TOPVALUパンガシウスとかぼちゃのサラダ

「カルパッチョじゃない魚のサラダ?」と驚くかもしれませんが、マヨネーズとマスタード、隠し味にウスターソースを使ったソースなら、味がうまくまとまり意外にも合う!かぼちゃ、赤玉ねぎ、アーモンドを使って見た目も味もデリ風なだけでなく、たんぱく質も摂れる優れものです。


ハニーマスタード香る♪ささみのフリット、シニア向け簡単副菜

「ハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ10つ目は「ハニーマスタード香る♪ささみのフリット、シニア向け簡単副菜」です。 シニア向け簡単副菜、マスタード風味のささみのフリットのご紹介です。ハニーマスタードソースが決め手の、このレシピは、柔らかく食べやすいささみを、カレー風味の衣で揚げ焼きにしました。ホットケーキミックス使用で、手軽に作れるのも魅力。マスタードのピリッとした風味とハニーの甘さが絶妙に絡み合い、シニア層にも食べやすい、箸休めに最適な一品。ぜひ、お試しください。

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マスタードささみ鶏肉ホットケーキミックスカレーカレー粉
このレシピの提供は?

TOPVALUハニーマスタードを添えて♪ささみのフリット

ふんわり香るカレーの風味とホットケーキミックスのほんのりとした甘みが良く合う、ささみのフリット。ついつい手が伸びてやみつきに♪

調理時間:25


マスタード香る、簡単副菜!ジューシーなさばソテー たっぷり玉ねぎソース

「ジューシーなさばソテー たっぷり玉ねぎソース」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ11つ目は「マスタード香る、簡単副菜!ジューシーなさばソテー たっぷり玉ねぎソース」です。 シニア向け簡単副菜、ジューシーなさばソテーをご紹介!マスタード風味の玉ねぎソースが、さばの旨みをさらに引き立てます。マスタードの程よい酸味が食欲をそそり、さばの脂と玉ねぎの甘みが絶妙にマッチ。片栗粉をまぶしたさばをこんがり焼き上げ、煮詰めた玉ねぎソースをかければ完成。シニア層にも食べやすい、風味豊かな副菜です。

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片栗粉玉ねぎ野菜マスタードソテーオリーブオイル海苔パセリ
このレシピの提供は?

TOPVALUジューシーなさばソテー たっぷり玉ねぎソース

マスタードでほんのり酸味をきかせた玉ねぎソースが、脂のりのよいさばと好相性!

調理時間:15


簡単!シニア向けマスタード風味、グリルチキンのメープルマスタードがけ

「グリルチキンのメープルマスタードがけ」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ12つ目は「簡単!シニア向けマスタード風味、グリルチキンのメープルマスタードがけ」です。 シニア向け簡単副菜レシピ「グリルチキンのメープルマスタードがけ」のご紹介です。メープルシロップと粒マスタードの自家製ソースが、鶏肉の旨味を引き立てます。マスタードの風味とメープルの甘さが絶妙にマッチした、本場カナダ風簡単レシピ。鶏肉は柔らかく仕上げ、シニア層の方にも食べやすい工夫が凝らされています。

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にんにくマスタードコショウメープルシロップ鶏肉オリーブオイルマリネフランス料理ローズマリー
このレシピの提供は?

TOPVALUグリルチキンのメープルマスタードがけ

本場カナダではポピュラーな、メープルシロップと粒マスタードのソースがお肉によく合います。


簡単マスタードポテトサラダ!生ハムと卵のマスタードポテトサラダ

「生ハムと卵のマスタードポテトサラダ」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ13つ目は「簡単マスタードポテトサラダ!生ハムと卵のマスタードポテトサラダ」です。 シニア層にも簡単に作れるマスタードを使った美味しい副菜、「生ハムと卵のマスタードポテトサラダ」のレシピをご紹介します。マスタードの風味と、生ハムの塩気、半熟卵のまろやかさが絶妙に調和した、おしゃれな一品。じゃがいもを茹で、卵をゆで、生ハムとパセリを準備したら、あとは混ぜ合わせるだけなので、調理時間も短く済みます。簡単なのに、見た目も華やかで、食卓を彩る素敵な副菜としておすすめです。

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マスタード生ハムハムポテトサラダポテトじゃがいもパセリ
このレシピの提供は?

TOPVALU生ハムと卵のマスタードポテトサラダ

テーブルが華やぐ、おしゃれなデリ風ポテトサラダ。素材の良さがしっかりと味わえます。

調理時間:15


マスタード風味!お肉たっぷりスロッピージョー、シニア向け簡単副菜

「お肉たっぷりスロッピージョー」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ14つ目は「マスタード風味!お肉たっぷりスロッピージョー、シニア向け簡単副菜」です。 シニア向け簡単副菜、マスタードで風味アップ!お肉たっぷりスロッピージョーは、ハンバーグソースで味付け済みなので、時短料理にぴったり。マスタードを添えて、パンに挟むだけで、風味豊かな一品が完成します。材料もシンプルで、シニア層にも優しいレシピです。

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煮込みハンバーグハンバーグ牛肉マスタード食パンパンひき肉トースト野菜
このレシピの提供は?

TOPVALUお肉たっぷりスロッピージョー

お肉の煮込みをパンにはさんだアメリカの郷土料理。ハンバーグソースを使って味付けいらず!


マスタード香る、蒸し鶏のラップ巻き。シニア世代にも簡単副菜

「蒸し鶏のラップ巻き」の写真

マスタード、 副菜、 シニア向けでオススメのレシピ15つ目は「マスタード香る、蒸し鶏のラップ巻き。シニア世代にも簡単副菜」です。 シニア向け簡単副菜、蒸し鶏のラップ巻きはマスタードを使ったアボカドソースが決め手!柔らかく仕上げた蒸し鶏とシャキシャキ野菜を、マスタード風味のアボカドソースで風味豊かに包み込みました。電子レンジで手軽に作れるので、シニア世代にもおすすめです。

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マヨネーズ玉ねぎ野菜マスタードきゅうり蒸し鶏鶏肉アボカドトルティーヤ粉物パプリカレモン果物レタス
このレシピの提供は?

TOPVALU蒸し鶏のラップ巻き

アボカドソースで!

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